I nostri prodotti

Primo Sale con Pistacchio

Codice prodottoPS_003
Peso medio

1,8 kg

Ingredienti

Latte, pistacchi 3%, sale, caglio

Allergeni

Latte, Pistacchi

Origine del latte

Italia

Codice EAN

2900231

Caratteristiche microbiologiche

Conforme al REG. (CE) n. 2073/2005

Conservazione

In frigorifero +1°C/+4°C

Shelf life

15 gg dal confezionamento

Stagionatura

Assente

Pezzatura

1,8 kg / 2 kg peso variabile

Imballo

1 vaschetta termo sigillata X 1pezzo; 1 CT X 2 VASC

Dimensioni imballo (cm) Lung x Larg x Alt

CT = 34,5X27,5X13,5

n° Colli per strato

8

n° Strati per pallets

5

Caratteristiche organolettiche

Primo sale: formaggio da tavola a pasta molle, prodotto con latte di razza Bruna.
Pasta morbida, compatta, con occhiatura fine, di colore bianco o leggermente paglierino con l’aggiunta di pistacchi sgusciati che ne conferiscono un gusto piacevole.
Il sapore dolce è tipico del latte.

Valori nutrizionali

Energia 1304 kJ/315 kcal; Grassi: 27g di cui acidi grassi saturi: 18g; Carboidrati: 1,3g di cui Zuccheri: 1,3g; Proteine: 16g; Sale: 0,95g