I nostri prodotti

Primo Sale Amor di Bruna

Codice prodotto
Peso medio

250 g

Ingredienti

Latte, sale, caglio

Allergeni

Latte, nello stabilimento si produce formaggio al pistacchio.

Origine del latte

Italia

Caratteristiche microbiologiche

Conforme al REG. (CE) n. 2073/2005

Conservazione

In frigorifero +1°C/+4°C

Shelf life

15 gg dal confezionamento

Stagionatura

Assente

Pezzatura

250 g peso variabile

Imballo

Imballo primario: VASC X 3pezzi = CT X 4VASC

Dimensioni imballo (cm) Lung x Larg x Alt

VASC X 3 = 26X16X7 CT= 34,6X27,1X13,5

n° Colli per strato

8

n° Strati per pallets

5

Caratteristiche organolettiche

Formaggio da tavola a pasta molle, prodotto con latte di vacca Bruna. Pasta morbida, compatta,
con occhiatura fine, di colore bianco o leggermente paglierino. Il sapore dolce è tipico del latte.

Valori nutrizionali

Energia 1050 kJ/253 kcal; Grassi: 21g di cui acidi grassi saturi: 16g; Carboidrati: 2,8g di cui Zuccheri: 2,8g;
Proteine: 15g; Sale: 0,7g