Primo Sale Mojito di Bruna
| Codice prodotto | PS_009 |
|---|---|
| Peso medio | 250 g |
| Ingredienti | LATTE, sale, menta, lime, caglio |
| Allergeni | Latte, nello stabilimento si produce formaggio al pistacchio. |
| Origine del latte | Italia |
| Bollo CE | ITD7J4 |
| Codice EAN | 2445705 |
| Caratteristiche microbiologiche | Escherichia Coli: <10 CFU/g; Stafilococchi coagulasi-poistivi: <10 CFU/g; Salmonella: Assente in 25g; Listeria monocytogenes: Assente in 25g. |
| Conservazione | In frigorifero +1°C/+4°C |
| Shel life | 15 gg dal confezionamento |
| Stagionatura | Assente |
| Pezzatura | 250 g peso variabile |
| Imballo | Imballo primario: VASC X 3pz = CT X 4VASC |
| Dimensioni imballo (cm) Lung x Larg x Alt | VASC X 3 = 26X16X7 CT= 34,6X27,1X13,5 |
| n° Strati per pallets | 5 |
| n° Colli per strato | 8 |
Formaggio da tavola a pasta molle, prodotto con latte di vacca Bruna. Pasta morbida, compatta, con occhiatura fine, di colore bianco o leggermente paglierino con l’aggiunta di menta in foglie e scorza di lime. Il sapore dolce è tipico del latte.
Energia 1170 kJ/282 kcal; Grassi: 24g di cui acidi grassi saturi: 16g; Carboidrati: 1,10g di cui Zuccheri: 1,10g; Proteine: 17g; Sale: 0,89g
